Während die Hähnchenbrustfilets gegrillt werden, die Feigen säubern und dünn schneiden.

Die Feigen kurz in Olivenöl anbraten und am Ende mit Feigenessig ablöschen.

Die Zucchini in Stifte schneiden, kurz anbraten und zur Sauce beigeben.

Die Hähnchenbrustfilets zusammen mit Sauce und den Zucchini servieren und zum Schluss mit Feige garnieren.